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新京报讯（记者王萍）8月29日，广州酒家发布半年度报告称，2023年上半年实现营业收入约17.34亿元，同比增加21.77%；归属于上市公司股东的净利润约8005万元，同比增加47%；基本每股收益0.1408元，同比增加46.51%。
截至目前，广州酒家拥有餐饮直营门店39家，其中，“广州酒家”直营门店24家，“星樾城”直营门店3家，“陶陶居”直营门店12家，公司授权第三方经营“陶陶居”特许经营门店23家。报告期内，广州酒家新开两家门店，陶陶居在上海新开一家门店。
报告提到，今年上半年，广州酒家围绕“食品+餐饮”双轮驱动的发展战略，一方面，紧抓餐饮消费复苏契机，通过加强菜式研发，提升服务品质等举措，实现利润较去年同期大幅增长。另一方面，深入研究消费市场发展趋势，统筹布局食品业务长远发展，以研发创新为发展驱动力，提高产品供给品质，优化渠道布局，加大力度对重点市场的开拓，不断夯实公司业务的基本盘。
同时，广州酒家大力推动月饼、速冻等拳头产品的全面改良升级，并对腊味等传统品项包装升级改版。研发推出月饼新品超十款，速冻产品推出象形包、骨汤煎饺、肠粉等系列新品，打造“端阳安康”等新品端午粽礼盒，推动粽子收入同比增长超过30%；重点布局预制菜，推出广府家宴、佛跳墙、盐焗鸡等十多款新品。
编辑 郑明珠
校对 柳宝庆
